土佐備長炭一 ブログ

土佐備長炭一への見学者

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高知県安芸市で土佐備長炭一の製造と販売をしている、土佐備長炭一の近藤寿幸です。

2/17(月)、若者が土佐備長炭の志事を学びに、土佐備長炭一を訪れました。

土佐備長炭の作業内容はもちろん、働くということはどういうことなのか、私なりに、お客様とのやりとりを一部踏まえながら伝えました。

レストランひらまつ

http://tosabinchotan-ichi.com/志ある事

やきとりフルコース鳥はん

https://tosabinchotan-ichi.com/備長炭を知ること、お店を知ること

けっして炭焼きは楽な仕事ではないこともしっかりと。

(真剣な眼差しでパソコンを見つめ、時には質問んもしてくれる若者)

最後には、ソフトバンク孫正義社長の動画を見てもらいながら、人生の目標・自分がやりたいことを決めることの大切さを考えてもらいました。

日本で最初に株式会社を立ち上げた、亀山社中の坂本竜馬の名言

「世に生を得るは【事を成す】にあり」

を彼へのプレゼントとして送り、話を終えました。

きっと、心に響く時間であったと信じています。

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