土佐備長炭一 ブログ

BBQ・キャンプの炭

BBQ・キャンプの炭

土佐備長炭の種類(ランク)は10種類以上あり、こんなにも沢山あることはあまり知られていませんが、食材が美味しくなることは有名です。

割烹料亭や鰻屋など日本料理をはじめ、フレンチやイタリアンなどでも幅広い料理で活躍している備長炭は程遠い存在だと思っている方が多いのですが、意外と身近でも使える最高の炭です。

例えば、家族とBBQやキャンプ、一人でゆっくりとソロキャンプと言った身近でも使いやすいクラスの炭があります。

3人で約6時間、燃やしっぱなしで使った炭は約3kg。

●炭のサイズ

太さ:約1センチ~約3センチ
長さ:約1センチ~約10センチ
※フリーサイズなので、上記以外のサイズも
 混ざることがあります。

●燃焼時間

・丸七輪に約500g → 全て燃え尽きるまで約4時間
・一般的なBBQコンロに3kg → 全て燃え尽きるまで約5〜6時間
・丸型の蓋付BBQグリルに5kg → 全て燃え尽きるまで約6〜8時間

※なくなるまで繰り返し使えるので、使用後は火消壺に入れて持ち帰りましょう。

普段、BBQやキャンプなどでお使いいただいているお客様から、
多くのご感想をいただいております。

備長炭で焼くと
食材が
美味しくなる

玉ねぎが
美味しくなって
驚いた

火がつきにくいと
思っていたけれど
コツが分かると
簡単に着火できた

野菜がすごく
美味しくなった。
ピーマンの丸焼きは
甘くてタネまで食べられるし、
子どもがたくさん食べて
嬉しかった。

コロナの影響で家にいる時間が増え、家族でBBQしたり、ソロキャンプしたり、
優雅な時間を備長炭でより豊かな時間にしてみませんか?

備長炭に落ちた油が燃え煙ると、食材に香ばしさが加わり、
ひと味違うものになります。

●炭のサイズ

太さ:約1センチ~約3センチ
長さ:約1センチ~約10センチ
※フリーサイズなので、上記以外のサイズも
 混ざることがあります。

●燃焼時間

・丸七輪に約500g → 全て燃え尽きるまで約4時間
・一般的なBBQコンロに3kg → 全て燃え尽きるまで約5〜6時間
・丸型の蓋付BBQグリルに5kg → 全て燃え尽きるまで約6〜8時間

※なくなるまで繰り返し使えるので、使用後は火消壺に入れて持ち帰りましょう。

土佐備長炭の
簡単で安全な
着火方法

土佐備長炭
BBQ用、キャンプ、ソロキャンプ用(樫)

●炭のサイズ

太さ:約1センチ~約3センチ
長さ:約1センチ~約10センチ
※フリーサイズなので、上記以外のサイズも
 混ざることがあります。

●燃焼時間

・丸七輪に約500g → 全て燃え尽きるまで約4時間
・一般的なBBQコンロに3kg → 全て燃え尽きるまで約5〜6時間
・丸型の蓋付BBQグリルに5kg → 全て燃え尽きるまで約6〜8時間

土佐備長炭
BBQ用、キャンプ、ソロキャンプ用(樫)

●炭のサイズ

太さ:約1センチ~約3センチ
長さ:約1センチ~約10センチ
※フリーサイズなので、上記以外のサイズも
 混ざることがあります。

●燃焼時間

・丸七輪に約500g → 全て燃え尽きるまで約4時間
・一般的なBBQコンロに3kg → 全て燃え尽きるまで約5〜6時間
・丸型の蓋付BBQグリルに5kg → 全て燃え尽きるまで約6〜8時間

※なくなるまで繰り返し使えるので、使用後は火消壺に入れて持ち帰りましょう。