土佐備長炭一 ブログ

Month: 6月 2022

備長炭と黒炭との食べ比べ。

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高知県安芸市で土佐備長炭と薪の製造と販売をしている、土佐備長炭一ICHIの近藤です。 「夏が近いな」と陽ざしの強さと気温の高まりで季節の移り変わりを感じるこの頃です。 さて、4月頃からBBQのシーズンに入りBBQ用の備長 ...