高知県安芸市で土佐備長炭をつくっている、土佐備長炭一の近藤寿幸です。 3時の休憩中、車の音がしたと思ったら、栄ちゃんが『あ、棟梁がお見えになられましたよ！』という報告が。その棟梁というのは、私の父で大工をしています。なの ...