高知県安芸市にある土佐備長炭『一』では、おそらく今日が一番冷え込んだと思う。 雨が降る中、なかなか気温も上がらず、備長炭の切れっ端を、なんちゃって囲炉裏の中へ贅沢に沢山入れて暖をとりました。 西岡栄吉さんが一言。『これは ...