今年で三年目になる土佐備長炭屋さんのヒラタケ。毎年量が減ってきてはいるものの、スーパーの中サイズのビニール袋に１週間で７袋は取れました。 販売していないし、ひと家族で食べるには多すぎるので、保育園に持っていったりお世話に ...

高知県安芸市で製炭業を営む、土佐備長炭【一】では、１日遅れの土佐備長炭の窯だし。 今夜は、『半世界』という、炭焼きの仕事と家族と友情を描いた映画を見る。自分と重なる部分もあり、考えさせられる事が結構あった映画だった。 ま ...