土佐備長炭一 ブログ

Month: 9月 2017

最高温度知ってますか?

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窯の中の最高温度は1000℃を超します。 窯の前に立つと、熱いではなくて、痛い。 でも、ここが備長炭づくりの一番の見どころ。 窯だし。 窯から出てくる、この瞬間が楽しみ。 みんな、黄金色に輝く炭が見たくて、炭職人をやって ...

2基目を!

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一基目のレンガが終わり、 9/13から二基目の着工に入りました。 元々、黒炭窯だったので高さが低く、 コンクリートや石を使って高さをあげています。

しょー(すごく)やり難い!

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窯の擁壁工事をしています。 レンガがやや窯の外側に膨らみ、コンパネを当てるにも一苦労。 それでも左官の職人技で難なくクリア。 脱帽です^_^

床、完了

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床のレンガ約300枚を敷き終わりました。 写真は作業途中のもの。 床の勾配や水平基準を見たり、 レンガにモルタルやセメントを塗ったり、 左官の仕事がどれだけ難しいか体感しました。

レンガ積み完了

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色んな人の力を借りて、壁が出来上がり。 約2500枚のレンガを使って26段積みあげました。 窯らしくなってきたな…