天井に赤土を盛って20日。

朝、昼、晩、1日3回

来る日も来る日も叩き続け、

そして、遂にバイ(木を入れる穴)をあけました。

「もう叩かんでかまん!」

「よく締まっちゅう!」

「こればー叩いたら上等!」

感無量…達成感がハンパないです。

色んなノウハウを教えてくれた、

炭焼きの達人たちに感謝の気持ちでいっぱいです。

窯の完成まで、約10日。

もっと良い窯にしよう^ ^