土佐備長炭一ICHIは、高知県安芸市で伝統的な製法技術を継承し、原木の伐採から製造・販売まで行っております。土佐備長炭の商品や、炭に関するご相談(個人、お店を経営している方問わず)はお気軽にどうぞ。

土佐備長炭屋さんの薪。

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土佐備長炭屋さんの薪

 

土佐備長炭屋さんが作る、高知県の山で育った木を使った樫の薪です。

土佐備長炭屋さんの薪の三つの魅力

  1. 圧倒的な火力と持久力
  2. 綺麗な薪
  3. ピア活動への支援(活動毎にホームページで活動の様子をお知らせします。)

 高知県安芸市では、1997年頃には14件あった窯元は現在『一』のみ。たった一件だけです。約20年間、人の手が入らなくなった樫の山々は、樫以外の木が覆い被さり樫の頭は見えなくなっています。

 このままでは、今後備長炭を作りたい人が作れなくなってしまう日が必ず訪れてしまいます。未来を見据えた備長炭作りをするため、山を育てることから始めないといけないと思い、雑木を切り、それを仕事にすることを始めました。そして、そこでも障がい者雇用を進めていきます。

 土佐備長炭を製造する際に伐採した原木の中から、原木を選んでいます。一本一本手作業で、長さを測り、印を付けて玉切りをしています。そして、薪割り機で割り、乾燥させたもの(3/1現在で3ヶ月です。未乾燥も有)を箱詰めしています。

 

【M】
内容量:約20kg
長さ:約30㎝
太さ:約4㎝〜約10㎝
(手作業であるため多少の誤差があります)

【S】内容量:約20kg
長さ:約20㎝
太さ:約4㎝〜約10㎝
(手作業であるため多少の誤差があります)

圧倒的な火力の高さは焚き火の楽しさを増してくれます。

ご愛用して頂いている方から、

この樫の薪はずっと使いたくなる

箱を開けた瞬間テンションが上がった

暖かさが違う

と嬉しいご感想を頂きました。

 土佐備長炭一の備長炭と薪事業は、全国初の林福連携事業(安芸市自殺予防ネットワーク)の一環として、また、地域の生きづらさを抱えた人たちの働く場として居場所として『生きがい』を持てるよう取り組んでいます。

 高知県安芸市内で就労支援を行なっている施設や団体(障がい者や生きづらさを抱えた人たちが所属)の就労の場(R21.6予定)居場所として土佐備長炭一の作業場を活用しています。また、薪事業の収入の一部を山の管理やピア活動などに充ています。(活動毎にホームページでお知らせいたします。)

 

業務用や乾燥済みの多様な種類の薪については、こちらからご購入頂けます。

 

 

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